Määhfarm- Schinken
Regionales Lammfleisch aus Opfertshofen.
Die inneren Werte
Das Fleisch von unseren rund 65 Mutterschafen und 50 Lämmern aus eigener Zucht, produzieren wir nach den Richtlinien von IP-Suisse. Wir haben zwei Rassen auf unserem Hof: Das weisse Alpenschaf (WAS) und das schwarzbraune Bergschaf (SBS).
Das Tierwohl ist uns ein wichtiges Anliegen, weshalb wir grossen Wert auf einen respektvollen Umgang mit unseren Schafen legen:
• Freilauf im Offenstall (RAUS)
• im Sommer Weidehaltung in der Herde
• Besonders Tierfreundliche Stallhaltung (BTS)
• lückenlose Kontrolle
Der Partnerbetrieb
Unser Hof befindet sich in Opfertshofen, einem kleinen Dorf am nördlichsten Zipfel des Kantons Schaffhausen und angrenzend an das deutsche Dorf Wiechs am Randen. Wir haben einen mittelgrossen landwirtschaftlichen Familienbetrieb mit rund 80 Hektaren landwirtschaftlicher Nutzfläche in der 4. Generation.
Kontakt
Bolli’s Määhfarm KIG
Bützistrasse 18
CH-8236 Opfertshofen
+41 52 649 19 78
info@m-farm.ch