Wagi’s Milchprodukte
‘‘Äs hät nu drin, wa dri ghört‘‘
Butter
Die inneren Werte
Der Butter ist aus Vollrahm, angesäuert und pasteurisiert.
Formaggini
Die inneren Werte
Unser Weichkäse ist thermisiert aus Vollmilch.
Bibertal Mutschli
Die inneren Werte
Unser Mutsch ist thermisiert aus Vollmilch.
Nature Joghurt
Die inneren Werte
Unser Nature Joghurt ist pasteurisiert aus Vollmilch.
Pastmilch/Drinkmilch
Die inneren Werte
Pastmilch ist pasteurisiert, homogenisiert und teilentrahmt mit 3.5% Fett
Drinkmilch ist pasteurisiert, homogenisiert und teilentrahmt mit 1.5% Fett
Rahm
Die inneren Werte
Unser Vollrahm ist pasteurisiert und hat 3.5% Fett.
Der Partnerbetrieb
Die Familie Bührer produziert auf ihrem innovativen Landwirtschaftsbetrieb in Bibern zahlreiche Lebensmittel. Rund 50 Milchkühen und eine eigene Hofkäserei gehören zu dem Betrieb. So oft wie möglich achten sie dabei auf einen gesunden und nachhaltigen Umgang sowohl mit den Pflanzen als auch mit den Tieren. Auf dem Hof werden verschiedene Produkte veredelt und im neuen, modernen Hofladen verkauft.
Kontakt
Wagi's Farm
Weinbergstrasse 16
8242 Bibern SH
Telefon: + 41 52 649 18 03
E-Mail: wagishofladen@gmx.ch