Wildpfeffer
Das innovative Produkt aus der Dose. Schmeckt wie frisch zubereitet.
Die inneren Werte
Fleisch vom Reh oder Wildschwein aus dem Reiat oder dem Klettgau. Mit Wein, Zwiebeln, Wacholderbeeren, Knoblauch und Kräuteressig eingekocht. Das Fleisch ist zart, die Sauce ist würzig.
Der Partnerbetrieb
Leider musste Franz Bührer seine Metzgerei in Thayngen aufgeben. Zum guten Glück bleibt sein leidenschaftliches Handwerk mit diesen Produkten erhalten, die immer noch bei ihm direkt bezogen werden können.
Kontakt
Franz Bührer
Biberweg 1
CH-8240 Thayngen
Telefon: +41 52 649 10 13