Hübscher Wein Thayngen
Der nördlichste Rebberg der Schweiz liegt im idyllischen Altdorf SH und gehört seit 2009 zur Gemeinde Thayngen.
Der Partnerbetrieb
Die grösstenteils in den 70er Jahren angelegte Terrassenanlage wurde nach und nach nebst den traditionellen Sorten wie Blauburgunder und Riesling-Silvaner auch mit pilzwiderstandsfähigen Sorten (PIWI) wie Regent, Cabernet Jura oder Leon Foch bepflanzt.
Der Seyval Blanc wird in Hübschers Rebberge in Thayngen angebaut.
Diese grosse Sortenvielfalt bietet die Grundlage für ein breites Sortiment an schönen und beliebten Weinen.
Auf den begrünten Terrassen sind zudem immer wieder seltene Insekten, Tiere und Pflanzen aufzufinden, welche zu einer breiten Biodiversität beitragen.
Die Familie Hübscher arbeitet bereits mit dem Regionalen Naturpark Schaffhausen im Weintourismus Bereich und beteiligt sich aktiv an der Umsetzung des SAVURANDO.