Bolli's Määhfarm
In ihrem kleinen Hofladen zeigen die Bolli’s stolz das grosse Sortiment an Produkten, vom Frischfleisch bis zum Trockenfleisch. Das Ehepaar Bolli betreibt nebst dem Acker- und Futterbau ein Lohnunternehmen mit drei Mähdreschern und hält seit neuestem zehn Hinterwälder-Kühe und zwei Stiere.
«Wir führen einen mittelgrossen landwirtschaftlichen Familienbetrieb mit rund 80 Hektaren landwirtschaftlicher Nutzfläche in der 4. Generation. Unser Hof befindet sich in Opfertshofen, einem kleinen Dorf am nördlichsten Zipfel des Kantons Schaffhausen und angrenzend an das deutsche Dorf Wiechs am Randen.
Die eigens kreierten Lamm- und Schaffleischspezialitäten stammen von unseren rund 120 Mutterschafen und deren Lämmern aus eigener Zucht. Mit unseren zwei Katzen und der Zucht der ProSpecieRara Rasse Hinterwälder (aus dem Südschwarzwald) ist unsere «Tiersammlung» vorerst komplett. Das Tierwohl ist uns das wichtigste Anliegen, so liegt es nahe, dass wir viel Zeit mit unseren ganzen «Vierbeinern» verbringen, um diesen optimale Lebensbedingungen zu schaffen und zu ermöglichen. Wir legen grössten Wert auf einen respektvollen Umgang mit unseren Tieren!»